8月4日の健康通信～砂糖の中毒～

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　　　　　　　　　　　　　　　　本日のお弁当は35品目（毎日１種類の日替わりです）

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～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識～

砂糖には脳内物質のドーパミンとセロトニンを放出する働きがあります。甘い物を食べて幸せな気持ちになるのは、興奮を刺激するドーパミンと精神を安定させるセロトニンが同時に分泌するからです。

この刺激と精神安定の両方を求めて、つい毎日甘い物を口にしてしまうと、それが習慣になり、中毒のように砂糖が欲しくなっていく依存性を招きます。特に白砂糖は分解時にビタミン、ミネラルを必要とするため、疲れた、イライラするからといって摂りすぎると、ビタミンを失うことになり、その結果、お肌や髪の毛、骨にいたるまで、老化を促進してしまいます。美容の大敵、甘い物の摂りすぎには十分注意しましょう。

どうしても甘いものが欲しい時は、果物などを代用にして我慢することをオススメします。特にりんごは、油を分解したり、整腸作用がありますので美容と健康を求める方には大きな味方です。