1月8日の健康通信～骨と筋肉～

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　　　　　　　本日のお弁当は35品目（毎日１種類の日替わりです）

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～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識～

骨と筋肉の健康のために

私たちは普段何気なく歩いたり走ったり、物を取ったり‥といった動作を行っています。

このような動作は、骨や筋肉、靭帯、腱、関節などさまざまな運動器が協力して働くことで生まれますが、これらの運動器にトラブルがなく、スムーズに働いてくれてこそ、私たちは体を動かすことができます。

加齢や病気などで骨や筋肉が衰えてくると、それまで当り前にできていた動作が困難になったり、日常生活に支障をきたしてしまいます。

骨や筋肉は、材料となる栄養素が不足すると衰えやすくなります。

特に、カルシウムをしっかり摂取することが大切です。カルシウムは牛乳・チーズ・ヨーグルト・小魚・緑黄色野菜・海藻類・大豆製品などに多く含まれていますが、「ビタミンＤ」をいっしょに摂取することがポイントです。

ビタミンＤには、腸内でのカルシウムを高める働きがあります。
鮭やキノコ類、うなぎ・さんま・ヒラメなどに多く含まれていますので、カルシウムが多い食品といっしょに摂取してみましょう！