1月5日の健康通信~骨を繋ぐ関節のしくみ~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

      

    謹んで新年のお慶びを申し上げます。

 

                  2018年、本日より営業致します。

 

                             どうぞ今年もよろしくお願い致します。

 

       本日のお弁当は35品目(毎日1種類の日替わりです)

 

本日の出張ワゴン販売は、烏丸御池、府庁前日赤病院前でございます。みなさまのご来店を心からお待ちしております。

 

宅配サービスもご利用ください。1500以上のご注文で配達料金無料・宅配サービスの詳細はコチラからどうぞ・・・

 

~本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識~

 

関節とは2個以上の骨が繋がっている部分を示し、どの方向にも動く球関節と一方通行にしか動かせない蝶番関節など様々な種類があります。

 

骨と骨が接する面には、水分を含み、弾力性のある関節軟骨と呼ばれる層があり、クッションの役割を果たしています。

 

また、関節をスムーズに動かせるようにしているのは関節包の内側にある薄い膜から分泌される滑液で、骨の結合を強めたり、関節を安定させる役割は靭帯という繊維の束です。

 

 

骨や関節を守るには、蛋白質、カルシュウム、ビタミンD、ビタミンKやビタミンB群を多く含む食品を積極的にとるようにしましょう。

 

kanda食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。

 

 

健康美彩弁当 580円(税込) 彩り雑穀ごはん(450円~580円) 彩りご飯(450円~580円)

 

本日の健康美彩弁当のメニューはコチラ

梅風味の鶏の唐揚げ

竹輪の磯場揚げ

こんにゃくと牛蒡の土佐煮

韓国風ひじきのうま煮

春雨の生姜あんかけ

ワカメと生姜の酢の物

かつをごま昆布

十六穀ご飯

 

■本日の彩り雑穀ごはん

                  生姜風味の野菜ビビンバチャーハン580円

 

 

                   明太子と高菜の博多チャーハン450円

 

 

               豚の生姜焼きと野菜の中華あんかけチャーハン480円                  

                 


薬膳カレーオムライス450円 ハーブちりめん山椒の海老じゃこご飯300

 

 

◆本日の彩りご飯

                      山椒風味のすき焼き重450円   

 

               

kanda食堂

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