１２月6日の健康通信～デトックス料理を食べる～

皆さまこんにちは！

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　　　　　　　本日のお弁当は35品目（毎日１種類の日替わりです）

本日の出張ワゴン販売は、烏丸御池でございます。みなさまのご来店を心からお待ちしております。

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～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識～

体の毒を抜くには、毒素排泄を助ける食材や有害物質の少ない食材を選び、水道水ではない安全な水を使って料理をします。そして、化学調味料は避けて天然の調味料やだしにもこだわり、主食であるごはんは完全無農薬の玄米や、残留農薬の心配がほとんどない精白米を選ぶようにしましょう。また、食物繊維や各種ビタミンが豊富な雑穀をお米に混ぜるのも良い方法です。

これらに気を配った料理を毎食の献立に１品だけでも食べることを習慣にしてみましょう。特に決まった量はありませんので、気楽に挑戦してみてはいかがでしょう。

早ければ、食べて２～３時間で毒が排泄され始めますが、有害ミネラルなどの毒素の排泄能力が高まるのは１週間を過ぎたころからだといわれています。

体の毒が抜けると①体脂肪率が減り②肌にハリやツヤがでる③腰痛や肩こりが解消される④体が軽くなる⑤頭がスッキリするなどの変化が現れてきます。

ｋａｎｄａ食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。