5月12日の健康通信~肝臓の解毒~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

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本日の出張ワゴン販売は、烏丸御池・府庁前日赤病院前でございます。みなさまのご来店を心からお待ちしております。

~本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識~

血液中の毒は腸で体の外へ排泄されますが、その前に肝臓を通過する過程でデトックスが行われます。

肝臓には本来、体内の有害物質を解毒する働きがあり、肝臓が健康であることは、デトックスする上で非常に大切です。肝臓の健康を保ち、肝機能を活発にする成分を日々の食事からしっかり摂りましょう。

■肝臓の解毒を助ける食材■

玉ねぎニラ、ネギ、にんにく、ブロッコリー、キャベツ、大根、アボガド、わさび、ターメリック、緑茶、タンポポの根(タンポポコーヒーなど)

 

 

 

 

kanda食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。

 

 


本日の健康美彩弁当のメニューはコチラ

キャベツと生姜の和風メンチ

カレー春巻き

切干大根の梅しそポン酢

高野の含め煮

白菜とお揚げのたいたん

ワカメと生姜の酢の物
かつをごま昆布
五穀ご飯


 

■本日の彩りご飯

野菜とハーブの和風タコライス540円

鶏とバランス野菜の天ぷら重430円

豚肉ポン酢の柚子胡椒チャーハン430円

ホウレン草と枝豆の黒ゴマチャーハン430円

薬膳カレーオムライス430円

ハーブちりめん山椒の海老じゃこご飯280円

 

 

 

 

kanda食堂

京都市下京区仏光寺通り烏丸東入る上柳町334
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