3月14日の健康通信~若さをキープする栄養素「カルシウム」について~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

皆さま、こんにちは!kanda食堂です♪

いつもkanda食堂をご利用いただき、本当にありがとうございます。



~本日の病気を予防するためのプチ知識~

カルシウムは体に必要なミネラルで、不足すると健康に最も重要な骨や歯に影響を及ぼします。また、筋肉や神経の働きを正常化する役割もあるため、神経過敏やイライラ、手足が痺れるなどの症状を招き、生活習慣病の原因にも。


カルシウムのバランスを維持するためには、加工食品の摂取、外食を減らし、適度な運動を心がけることがポイントです。また、喫煙や過度の飲酒やコーヒーの飲みすぎもカルシウムの吸収を妨げるので注意しましょう。


骨の健康は体脂肪と女性ホルモンのバランスを保つことと同じであり、その二つのバランスが老化を防ぐ最たる条件だといわれています。

いつまでも若々しく健康でいるためには、毎日の食事にカルシウムを多く含む食品を取り入れていくことをオススメします。


カルシウムを多く含む食品・・・葉物野菜・大豆食品・牛乳・小魚・まるごと食べる魚・海藻・ヨーグルト・チーズ・ココア




kanda食堂のお弁当は、人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当ひとつで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。



では、本日の弁当のメニューはコチラ! 




・豚ヒレカツ
・竹輪磯辺揚げ
・甘辛おかずポテト
・白菜とお揚げの中華うま煮
・生姜とワカメの酢の物
・かつをゴマ昆布
・五穀ごはん

*お弁当の画像は10:30~11:00までにアップいたします。



kanda食堂
京都市下京区仏光寺通り烏丸東入る上柳町334
集栄堂ビル1階奥
075-352-7282
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