11月24日の健康通信★~身体の中から毒を抜く食の知識①~★ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

皆さま、こんにちは!kanda食堂です♪

いつもkanda食堂をご利用いただき、本当にありがとうございます!





~本日の病気を予防するためのプチ知識~


からだの毒を排泄させるには食生活の改善が最も大切です、そのためには、デトックス効果のある食材を知ることです。そしてそれらが体の中の毒をどのように排泄するのでしょう?今週はデトックスの基礎知識をお伝えしていきたいと思います。

★血液中の毒を防ぐ食材★
玉ねぎ、ブロッコリー、アスパラガス、りんご、ニラ、ネギ、ニンニク、マッシュルーム、大豆、鶏ムネ肉、ごま、卵、生姜など。


★血液中の毒を防ぐことをアシストする食材★
かき、大豆、牛もも肉、豚レバー、そばなど。

体の中に入り込んだ毒は、血液中に流れ込み、やがて細胞のたんぱく質や細胞にくっついて蓄積されていきます。この蓄積を防いでくれる働きのことを「キレート」といいますが、これは、血液中の有害ミネラルと結合して体の外へだす働きのことです、このキレート成分は単に毒を捕まえるだけではなく、毒そのものを無毒化する力をもっています。

毎日の食生活にぜひこのキレート食材を取り入れてみましょう。


kanda食堂のお弁当は、人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当ひとつで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。



では、本日の弁当のメニューはコチラ! 


・鶏のカレー揚げ
・ペペロンチーノ竹輪揚げ
・ナポリタン風ペンネ
・大根と人参の梅肉煮
・キャベツとお揚げの中華うま煮
・生姜とワカメの酢の物
・かつをゴマ昆布
・五穀ごはん



kanda食堂
京都市下京区仏光寺通り烏丸東入る上柳町334
集栄堂ビル1階奥
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