本日「日本橋　かぶき」16：30から営業しておりますからお待ちしております！！

おはようございます。

日本橋「かぶき」でございます。

金曜日はランチタイムと、夜の営業はお客様はご来店いただき誠に有り難うございました。

日本橋「かぶき」は、16：30より営業を致ししますから、お出かけの際は是非お立ち寄りください。

お刺身盛り合わせは、「鰯」をメインにお出しします！！

「鰯」　は、栄養価が高いうえにヘルシーだとして健康食品として注目されている食材なんです。

良質なタンパク質に、カルシウム、ビタミンDも豊富なんです！！

動脈硬化、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、高血圧予防、がん予防、骨粗鬆症予防、認知症予防に効果があると言われています。

さらに、EPA/DHAは中性脂肪値やコレステロール値を下げてくくれます。　しかも、DHAは脳を活性化させてボケ防止になるんです！！

今宵のお勧めしたいのは

「イカ一夜干し」　

　７３０円

「ミズダコ天ぷら」

　730円

「タコ」の栄養素には、心臓病、動脈硬化、肥満の改善と予防に効果があります。
また、亜鉛の豊富に含まれていますから亜鉛不足による味覚障害の改善、肝機能亢進作用も期待されます。タコにはタウリンが豊富に含まれております。このタウリンが血中コレステロール値をコントロールすると考えられており、血管内に血の塊ができる血栓や動脈硬化などの生活習慣病を未然に予防し、改善すると言われています。

「キビナゴから揚げ」

　620円

「キビナゴ」には、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンB群、ビタミンB6、、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどの栄養が含まれていています。

「免疫力アップ」「疲労回復」「高血圧の予防」「貧血の予防」「目の健康維持」「骨や歯の健康維持」「精神の安定」「美肌効果」などの健康効果有るんです。凄いでしょう！！

お酒飲みながら健康になってください！！

「鯨竜田揚げ」

　930円　

　鯨は、低脂肪で、低コレステロールだからとてもヘルシーなんです。　ビタミンAを豊富に含んでいて、さらにほかのビタミン類も豊富に含まれているから、心筋梗塞や虚血性心疾患などの成人病予防に役立つんです。

鯨には　「レバニン」　という抗疲労効果成分が含まれているから、筋肉耐久力アップ、疲労回復、抗酸化、活性酸素の除去してくれるんです。　鯨は、ですから何千キロもの餌を食べなくても泳ぎ続けることが出来るんです。

それに、吸収しやすいヘム鉄がたくさん含まれているんです。　食物アレルギーの人でも大丈夫なんです。　食物アレルギーに苦しんでいるこ込もたちの貴重なタンパク源になるんです。　医療現場でも注目されているんです。　

そして、DHA/EPAなどの不飽和脂肪酸が豊富だから、DHAは、脳を活性化してくれ学習能力向上に役立っています。　また、EPAは、血液の凝固を抑制してくれ、血管系の病気の予防や発がんの予防にも効果が注目されているんです。