「日本橋かぶき」でございます。
天候がイマイチの中、沢山のお客様がご来店頂きました。
誠に有り難うございました。
明日も美味しいランチご用意致しますからご来店お待ちしております。
今日は、鰯屋の肝心要の 「活け鰯」 が、いなくなりましたから大量に仕入れました。
これも、皆様がご来店頂いていいるお陰でございます。
感謝申し上げます。
今日の 「鰯」 も、元気いっぱいの活け鰯。
ですから、今日はこの元気な活け鰯から作られる鰯料理召し上がってください。
先ずは、この活け鰯のお刺身召し上がってください。
活け鰯の美味しさを十分に楽しませてくれる逸品でございます。
「活け鰯のお刺身」
1尾 730円
ひと手間かけている
「鰯昆布〆」
730円
昆布の旨味が鰯の美味しさを更に引き立ててくれるんです。
「鰯梅紫蘇叩き」
730円
梅の酸味と大葉の爽やかさが鰯の美味しさを一層と引き立ててくれます。
「鰯のなめろう」
730円
葱、胡麻、味噌、大葉と秘伝のタレで叩き上げるんです。
お酒が進みますよ！！
「鰯山葵和え」
630円
当店オリジナルのお料理です。 山葵のピリッとした辛さが命です。
「鰯天ぷら」
730円
外はカラッとしても中の鰯はフワッとして美味しいです。
とても人気があるんです。
「鰯竜田揚げ」
700円
お醤油の香ばしさが人気な一品です。
「鰯ネギ」
630円
鰯をカラッと揚げてたっぷりの葱で召し上がっていただきます。
鰯と葱がとても合うんです。
つみれでしたら、
「つみれ焼き」
1本 330円
フワッとして甘ダレで召し上がっていただきます。
とても人気があります。
後、お勧めしたいのが、
「つみれ蓮根揚げ」
630円
蓮根のサクッとした食感が好まれています。 お味がついてございますからそのまま召し上がっていただけます。
つみれで自慢なのが、
自家製の 「さつま揚げ」
730円
このさつま揚げも当店では人気なんです。 いつも品切れになる人気なんです。
「鰯蒲焼」
630円
他にも沢山鰯料理ご用意致しております。
今宵は、活きのイイ活け鰯のお料理をお召し上がりにお越しくださいませ。
宴会のご予約も承っております。
■かぶきおまかせプラン＜梅＞
⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 4,500円/1名様
■かぶきおまかせプラン＜竹＞
⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 5,000円/1名様
＊全国の銘酒飲み放題です。
■かぶきおまかせプラン＜松＞
⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 5,500円/1名様
＊全国の銘酒飲み放題です。
＊表示は全て税別でございます。
スタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。
ご予約のご用命は
03-3278-3067
で、承っております。
「食べログ」 からもご予約頂けます。
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13011266/
食べログも覗いてみてください！！
「日本橋 かぶき」