今日は、晴れ
ですが、今年一番の寒さです
でも、良い天候でしたから、沢山のお客様がご来店頂きました。
誠に有り難うございました。
来週も美味しいランチご用意致しますから、どうぞ 「日本橋 かぶき」 にご来店お待ちしております。
さて、夜のお勧めですが・・・
今日は、寒いから当店自慢の 「つみれ鍋」 をお召し上がり下さいませ！！
当店自慢 「つみれ鍋」
2人前から2520円
「鰯」 は、栄養価が高いうえにヘルシーだとして健康食品として注目されている食材なんですよ。
良質なタンパク質に、カルシウム、ビタミンDも豊富なんです！！
動脈硬化、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、高血圧予防、がん予防、骨粗鬆症予防、認知症予防に効果があると言われています。
さらに、EPA/DHAは中性脂肪値やコレステロール値を下げてくくれます。 しかも、DHAは脳を活性化させてボケ防止になるんです！！
さらに女性に嬉しいビタミンB群が豊富に含まれていますからパサつきのない美肌になれちゃうんですよ！！
更に 「つみれ」 には、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、高血圧予防、糖尿病予防、がん予防、骨粗鬆症予防、認知症予防とかなったりのスーパー鍋なんです！！
具は 「つみれ」 を始め 「つくね」 野菜が 「大根」 「人参」 「長葱」 「春菊」 「牛蒡」 「椎茸」 「しめじ」 「舞茸」 「えのき」 に 「油揚げ」 に 「豆腐」 の13種類の具が入っております。
本日は、当店自慢の 「つみれ鍋」 お召し上がり下さいませ。
後は、鰯料理専門店の 「日本橋 かぶき」 のお料理お召し上がりくださいませ。
先ずは、この活け鰯のお刺身召し上がってください。
活け鰯の美味しさを十分に楽しませてくれる逸品でございます。
「活け鰯のお刺身」
1尾 680円
ひと手間かけている
「鰯昆布〆」
680円
昆布の旨味が鰯の美味しさを更に引き立ててくれるんです。
「鰯梅紫蘇叩き」
680円
梅の酸味と大葉の爽やかさが鰯の美味しさを一層と引き立ててくれます。
「鰯のなめろう」
680円
葱、胡麻、味噌、大葉と秘伝のタレで叩き上げるんです。
お酒が進みますよ！！
「鰯山葵和え」
580円
当店オリジナルのお料理です。 山葵のピリッとした辛さが命です。
「鰯天ぷら」
680円
外はカラッとしても中の鰯はフワッとして美味しいです。
とても人気があるんです。
「鰯竜田揚げ」
650円
お醤油の香ばしさが人気な一品です。
「鰯ネギ」
580円
鰯をカラッと揚げてたっぷりの葱で召し上がっていただきます。
鰯と葱がとても合うんです。
つみれでしたら、
「つみれ焼き」
1本 300円
フワッとして甘ダレで召し上がっていただきます。
とても人気があります。
後、お勧めしたいのが、
「つみれ蓮根揚げ」
580円
蓮根のサクッとした食感が好まれています。 お味がついてございますからそのまま召し上がっていただけます。
つみれで自慢なのが、
自家製の 「さつま揚げ」
680円
このさつま揚げも当店では人気なんです。 いつも品切れになる人気なんです。
「鰯蒲焼」
580円
今宵は、活きのイイ活け鰯のお料理をお召し上がりにお越しくださいませ。
スタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。
「食べログ」 からもご予約頂けます。
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13011266/
食べログも覗いてみてください！！
宴会のご予約も承っております。
■かぶきおまかせプラン＜梅＞
⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 4,500円/1名様
■かぶきおまかせプラン＜竹＞
⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 5,000円/1名様
＊全国の銘酒も飲み放題です。
■かぶきおまかせプラン＜松＞
⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 5,500円/1名様
＊全国の銘酒も飲み放題です。
ご予約のご用命は
03-3278-3067
で、承っております。
「日本橋 かぶき」