ランチタイムはそれなりに暖かかったこともあって、沢山のお客様がご来店頂き誠に有り難うございました。
今日は「セットランチ」に「カキフライ定食」、好評で早めに売れ切れごめんになりました。
売れ切れごめんになると嬉しいですね～
明日も美味しいランチご用意しますからどうぞご来店お待ちしております。
今日は、「鯖」 「ミズダコ」 「鯨」 「鮪」 「間八」 「真鯛」 を仕入れました。
今日仕入れた 「ミズダコ」 です。
夕方にはおいしいお刺身にしてお出しします。
「ミズダコのお刺身」
６８０円
お刺身がダメな方は「から揚げ」でもお出ししています。
一声 「から揚げでお願いします。」 とお声かけてくださいませ。
「ミズダコのから揚げ」
６８０円
仕入れた 「イワシ鯨」
今日の 「イワシ鯨」 も良いから美味しいですよ！！
こんな感じで先ずはお刺身でお出します。
「鯨のお刺身」
880円
「鯨竜田揚げ」
880円
「鯨の握り」
880円
私のイチオシは、〆に召し上がってみてください。
「鯨」は、食物アレルギーの人でも大丈夫なんです。 食物アレルギーに苦しんでいるこ込もたちの貴重なタンパク源になるんです。 医療現場でも注目されているんです。
そして、DHA/EPAなどの不飽和脂肪酸が豊富だから、DHAは、脳を活性化してくれ学習能力向上に役立っています。 また、EPAは、血液の凝固を抑制してくれ、血管系の病気の予防や発がんの予防にも効果が注目されているんです。
鯨是非お召し上がりください。
後のお勧めは、「鮪中トロのお刺身」
夕方には美味しい中トロのお刺身でお出しします。
こんな感じでお出ししたいですよね。
「鮪中トロのお刺身」
８８０円
それと仕入れたのが、「間八（カンパチ）」
腹の脂が乗って良い間八です。
カマもご用意致しております。
こんな感じでお出します！！
カンパチは、「鉄分」 が豊富ですから、冷え性や貧血予防にいいんです。 「リン」 が含まれていますから骨を作るには欠かせない栄養分なんです。 それに、不飽和脂肪酸のDAH/EPAが含まれていますから、鯨と一緒でEPAが、血栓を防ぎ、癌の予防にもなります。 DHAは、脳細胞を活性化させてアレルギー症状の緩和効果があります。
夕方にはお刺身でお出しします(^-^)
河岸での活け〆です。 身がコリコリですよ！！
「カンパチのお刺身」
６８０円
カンパチは、コリっとした食感が絶対のお勧めです。
是非召し上がって欲しいお刺身です。
それと仕入れたのが、「真鯛」
今日の 「真鯛」 も良い品物です。
今日も、そのままのお刺身と湯引きしたものとの２種類をご用意したいと思っています。
「真鯛のお刺身」
６８０円
あと、お勧めしたいのは当店自慢の料理
当店自慢の 「つみれ鍋」
2人前から承っております。
2,520円
肌寒い日にお勧めしたいのは、
「岩のり豆腐」
520円
美味しいですから是非お召し上がりくださいませ。
後は鰯屋ですから活け鰯のお刺身召し上がってください。
活け鰯の美味しさを十分に楽しませてくれる逸品でございます。
「活け鰯のお刺身」
1尾 680円
ひと手間かけている
「鰯昆布〆」
680円
昆布の旨味が鰯の美味しさを更に引き立ててくれるんです。
「鰯梅紫蘇叩き」
680円
梅の酸味と大葉の爽やかさが鰯の美味しさを一層と引き立ててくれます。
「鰯のなめろう」
680円
葱、胡麻、味噌、大葉と秘伝のタレで叩き上げるんです。
お酒が進みますよ！！
「鰯山葵和え」
580円
当店オリジナルのお料理です。 山葵のピリッとした辛さが命です。
「鰯天ぷら」
680円
外はカラッとしても中の鰯はフワッとして美味しいです。
とても人気があるんです。
「鰯竜田揚げ」
650円
お醤油の香ばしさが人気な一品です。
「鰯ネギ」
580円
鰯をカラッと揚げてたっぷりの葱で召し上がっていただきます。
鰯と葱がとても合うんです。
つみれでしたら、
「つみれ焼き」
1本 300円
フワッとして甘ダレで召し上がっていただきます。
とても人気があります。
後、お勧めしたいのが、
「つみれ蓮根揚げ」
580円
蓮根のサクッとした食感が好まれています。 お味がついてございますからそのまま召し上がっていただけます。
つみれで自慢なのが、
自家製の 「さつま揚げ」
680円
今宵もスタッフ一同お待ち申し上げております。
ご予約のご用命は
03-3278-3067
で、承っております。
