雨降ってきてしまいましたが、皆様のおかげでランチタイム無事に終わりました。
沢山のお客様がご来店頂き誠に有り難うございました。
今日は、寒かったせいもあり 「肉豆腐」 のセットランチが公表でした。 「新秋刀魚塩焼き定食」 も大好評でした。
明日また美味しいランチご用意しますからどうぞご来店お待ちしております。
今日は、「鮪」 「真鯛」 「鰹」 「栄螺」 「ミズダコ」 を仕入れました。
仕入れた 「鮪中トロ」 です。
夕方には美味しいお刺身でお出します。
「鮪中トロのお刺身」
880円
後は 「真鯛」
今日の 「真鯛」 も大きな品物です。
夕方には美味しいお刺身でお出します。
半身は湯引きしたお刺身に、
もう半身は、そのままのお刺身でお出ししようと思っています。
「真鯛のお刺身」
680円
後、仕入れました 「鰹」
美味しそうでしょう
夕方には美味しいお刺身でお出します。
「鰹のお刺身」
680円
戻り鰹などに見られる脂ののりは、脂肪分ではなくそのほとんどがDHA/EPAですから心配ありません。
この不飽和脂肪酸は、血中コレステロールを抑え、血栓を防ぐ働きがあります。
今日は、先ずは 「鰹のお刺身」 で一杯初めてみてください。
それと、仕入れたのは 「栄螺」
「栄螺の壺焼き」
780円
「栄螺のお刺身」
780円
お刺身には、コリコリで磯の香りをお楽しみくださいませ。
後仕入れたのは 「ミズダコ」
夕方には美味しいお刺身でお出します。
「ミズダコのお刺身」
680円
唐揚げでもお出ししますから、一声かけてください。
あと、お勧めしたいのは当店自慢の料理の 「岩のり豆腐」
「岩のり豆腐」
520円
美味いです！！
後は鰯屋ですから活け鰯のお刺身召し上がってください。
活け鰯の美味しさを十分に楽しませてくれる逸品でございます。
「活け鰯のお刺身」
1尾 680円
ひと手間かけている
「鰯昆布〆」
680円
昆布の旨味が鰯の美味しさを更に引き立ててくれるんです。
「鰯梅紫蘇叩き」
680円
梅の酸味と大葉の爽やかさが鰯の美味しさを一層と引き立ててくれます。
「鰯のなめろう」
680円
葱、胡麻、味噌、大葉と秘伝のタレで叩き上げるんです。
お酒が進みますよ！！
「鰯山葵和え」
580円
当店オリジナルのお料理です。 山葵のピリッとした辛さが命です。
「鰯天ぷら」
680円
外はカラッとしても中の鰯はフワッとして美味しいです。
とても人気があるんです。
「鰯竜田揚げ」
650円
お醤油の香ばしさが人気な一品です。
「鰯ネギ」
580円
鰯をカラッと揚げてたっぷりの葱で召し上がっていただきます。
鰯と葱がとても合うんです。
つみれでしたら、
「つみれ焼き」
1本 300円
フワッとして甘ダレで召し上がっていただきます。
とても人気があります。
後、お勧めしたいのが、
「つみれ蓮根揚げ」
580円
蓮根のサクッとした食感が好まれています。 お味がついてございますからそのまま召し上がっていただけます。
つみれで自慢なのが、
自家製の 「さつま揚げ」
680円
今宵もスタッフ一同お待ち申し上げております。
金曜日ですから気合い入れてお待ちしております
ご予約のご用命は
03-3278-3067
で、承っております。
