今日は、「真鯛」と「ミズダコ」、「活石鯛」「伊佐木(イサキ)」を仕入れました。 | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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ランチタイムは、雨も降らなかったから沢山のお客様がご来店頂き誠に有り難うございました。

 

 

明日もお財布に優しい500円ランチご提供致しますから皆さんのご来店お待ちしております。

 

 

 

さて、今日は「真鯛」「ミズダコ」「活石鯛」「活伊佐木(イサキ)」を仕入れました。

 

 

 

 

 

良い真鯛でしょう!!

 

 

これから造るお刺身は、湯引きしたものとそのままのお刺身とをご用意できればと思っています。

 

 

 

 

 

 

 

「真鯛のお刺身」

680円

 

 

 

それと、「ミズダコ」

 

 

 

 

夕方には、美味しいお刺身と

 

 

「ミズダコのお刺身」

680円

 

 

 

唐揚げにしてお出ししたいと思っています。

 

 

 

 

「ミズダコの唐揚げ」

680円

 

 

それと、コリコリの食感を味わっていただきたい 「活石鯛」 を仕入れました。

 

 

 

 

 

こんな感じの 「活け作り」

 

 

 

 

でお出しできたら最高です。

 

 

「活け石鯛のお造り」

3800円

 

 

後は、「伊佐木」

 

 

 

 

 

 

 

 

こんなかんじ活け造りでお出しします。

 

 

 

こんなお魚食べたいというリクエストがございましたらどうぞお申し付けくださいませ。

 

お客様のリクエストにお応えいたしております。

 

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

手軽に活魚をお楽しみいただけるのは、当店自慢の 「活鰯のお刺身」

 

 

 

 

「活鰯のお刺身」

1尾 680円

 

 

 

他にも鰯料理、お勧め料理は他にも沢山ございます。

 

 

今宵もスタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。

 

 

ご予約のご用命は

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で、承っております。

 

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