今日は「活け鰯」を大量に仕入れました!!鰯料理をお召し上がりください。 | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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蒸し暑い中ランチをお召し上がりに起こしいただき誠にありがとうございました。

 

 

こんな蒸し暑い中ご来店痛くお客様、本当に感謝申し上げます。

 

 

明日も美味しいランチ考えてお出ししますから、宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

さて、今日は水槽に活け鰯がいなくなりましたから、大量に活け鰯仕入れましたよ!!

 

 

 

 

 

今日は、この活け鰯から作られるお料理をお召し上がりにお越しくださいませ。

 

 

 

 

「活け鰯」 を使ったお料理で一番にお勧めいあちのが、

 

 

 

 

この 「活け鰯のお刺身」

 

 

お分かりのように身が透き通っているでしょう!

 

 

これが、コリコリした食感をうむんですよ!!

 

 

鮮魚と違って生臭さがないんですよ。 ホントにホント!!

 

 

「活け鰯のお刺身」

1尾 680円

 

 

 

 

 

 

「鰯昆布〆」

680円

 

 

 

 

 

 

「鰯梅紫蘇叩き」

680円

 

 

 

 

「鰯のなめろう」

680円

 

 

 

 

 

 

「鰯の天ぷら」

680円

 

 

 

 

 

「鰯山葵和え」

580円

 

 

 

 

 

 

「鰯竜田揚げ」

650円

 

 

 

 

 

「鰯ネギ」

580円

 

 

 

 

 

 

 

「つみれ焼き」

1本 300円

 

 

 

 

 

自家製 「さつま揚げ」

680円

 

 

 

 

 

 

「つみれ蓮根揚げ」

580円

 

 

 

他にも鰯料理たくさんご用意致しております。

 

 

今宵もスタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。

 

 

 

ご予約のご用命は

03-3278-3067

で、承っております。

 

 

 

 

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