今日は「カンパチ」「真鯛」「鱸(スズキ)」を仕入れてお客様のご来店お待ちしております。 | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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ランチタイムは、予想通りお客様はイマイチどころかイマニ・オマサン・イマヨンでしたえーん

 

 

これは、明日もダメでしょうか!?!?!?

 

 

 

それはそれとして、夜の営業のでお客様に新鮮で美味しいお魚を召し上がって欲しいから、「カンパチ」 「真鯛」 「鱸(スズキ)」 を仕入れました。

 

 

 

 

今日の 「カンパチ」 最高!!

 

 

 

 

 

最高なカンパチからのお刺身が、

 

 

 

 

こんな感じでお出しできたら最高です。

 

 

「カンパチのお刺身」

680円

 

 

 

 

「真鯛」 も良い品物です。 

 

 

これだった最高に美味しいです

 

 

 

 

 

 

今日もいつものように、半身を湯引きしてお刺身に、もう半身はそのままでお刺身でお出ししようかと思っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

「真鯛のお刺身」

680円

 

 

今日の真鯛のお刺身は美味しいですよ~~!!

 

 

 

 

「スズキ」

 

 

 

 

こんな感じでお出しできたら最高です。

 

 

 

 

「スズキのお刺身」

680円

 

 

今がまさに旬の美味しいお刺身を是非召し上がって欲しいですウインク

 

 

 

 

 

 

当店言わずと知れた鰯料理専門店ですから~~

 

先ずは、お勧めしたいのが

 

 

 

 

 

「活け鰯のお刺身」

1尾 680円

 

 

当店自慢のコリコリのお刺身是非お召し上がりくださいませグッド!

 

 

後は、

 

 

 

「鰯昆布〆」

680円

 

昆布の旨みが鰯の美味しさをさらに美味しくさせてくれます。

 

 

 

 

「鰯山葵和え」

580円

 

 

山葵と数の子のバラコのアクセントがいいんです!

 

 

 

 

 

「鰯なめろう」

680円

 

 

これも、人気がありましてお酒の友として最高です。

 

 

夏は、バテないように油補給してください。

 

とても人気があります。 鰯天ぷら

 

 

 

「鰯天ぷら」

680円

 

 

 

それと,お勧めしたいのは自家製の 「つみれ」

 

 

フワッとして味わいがあってとても人気がございます。

 

 

「つみれ焼き」

1本 300円

 

 

 

 

 

 

 

 

このお料理も鰯屋ならではの逸品でございます。

 

 

美味しいですチョキ

 

 

「鰯煮付け」

1本 350円

 

 

 

お勧めしたいのは、自家製のさつま揚げ

 

 

とても人気がございます。

 

 

自家製 「さつま揚げ」

680円

 

 

他にも沢山鰯料理ございます。

 

 

 

 

今宵もスタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。

 

 

ご予約のご用命は

03-3278-3067

で、承っております。

 

 

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みなさん お待ちしております┏○ペコ