ランチ情報をアップした頃には、日本橋室町も風が吹いてきて雨もパラパラと降ってきましたからお客様の足も遠のき・・・ 残念なランチタイムでした。
こんな日は、毎日ではありませんから仕方がないですね。
今は、南風ですが夕方には北風に変わって寒くなりようです。 みなさんお気を付けてください。
明日は、天候も回復するようですから頑張ります。
明日も美味しいランチ考えてお出しします。 宜しくお願い致します。
さて、本日ですが天候がこんな感じでしたから、美味しいと評判な 「活け蛸」 だけ仕入れてみました。
今日の 「活け蛸」 も元気というか？ これから、塩揉みされるから気づいているんか？ 暴れまくってます！！
タップリの塩を振り掛けると不思議なことに静かになるんですよ。
観念したって事でしょか！？
しっかりと塩もみして夕方には美味しいお刺身でお出しします(^-^)
「蛸のお刺身」
６８０円
今宵は、美味しい 「蛸のお刺身」 をお召し上がりにお越し下さい。
スタッフ一同お待ち申し上げております。
ご予約のご用命は
03-3278-3067
で、承っております。
