今日は穏やかで冷たい風も吹かずでしたから、ランチタイムにはたくさんの方々がご来店いただき誠にありがとうございました。
毎日、ご来店いただいているお客様もいらっしゃるんですよ。 しかも、夜も毎日寄っていただいているんです。 そういう方が、ご来店いただかないと “アレェ～！？” どうしたんだろう？って思ってしまいます。
それが、今日だったんですが・・・ 夕方は、お起こそいただけるんでしょうかね？？
風邪か？インフルエンザにでも掛かっていないといいのですが・・ 心配です。
みなさんも、インフルエンザが猛威を振るっていますから、手洗いうがいして予防に努めてください。
さて、今日は週頭の月曜日仕入れたのは、「イワシ鯨」 に 「真鯛」 「カンパチ」 です。
今日の 「イワシ鯨」 良いですよ～(*^^)v
この 「鯨」 でしたら美味しいと太鼓判押せますね！！
夕方には、美味しい鯨料理に変身です。
先ずは、召し上がって欲しいのは、お刺身
「鯨のお刺身」
880円
いい鯨って本当に臭みがないんですよ。 ですから、お刺身でいただけるんです。
是非召し上がってみてください。
後は、竜田揚げ。
お醤油の香ばしさとカリッと揚げて有りますから、レモンを絞って召し上がってみてください。
「鯨竜田揚げ」
880円
そして、私のイチオシ
「鯨握り」
880円
鯨肉がご飯によく合うんですよ！！
それと仕入れたのが、「真鯛」
今日の品物は、ちょっと小ぶりですが、目が生き生きしていていい品物ですよ！！
この 「真鯛」 なら美味しいです。 断言できます！！
夕方には、
湯引きしたものとそのままのお刺身をご用意しようと思っております。
「真鯛のお刺身」
６８０円
後は、「カンパチ」
河岸での活け〆ですから、品物はバッチリです。
夕方には、歯ごたえバッチリなお刺身でお出しします(^-^)
「カンパチのお刺身」
６８０円
鰯以外のお勧めは他にもご用意いたしております。
もちろん鰯屋ですから、沢山鰯料理ご用意いたしております。
今宵もスタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。
ご予約のご用命は
03-3278-3067
で、承っております。
