寒いけど穏やかだったこともあり、たくさんの方々がご来店いただき誠にありがとうございました。
2月ですからまだまだ寒い日が続くと思いますから、皆様体調管理して風邪やインフルエンザにかからないようにしてください。
そういえば、WBCに日本代表として選ばれている日ハムの大谷翔平が、右足首を痛めているから投手として辞退すると表明しましたね。
ちょっと残念です。
強打者をバタバッタと三振を取って世界一になって欲しかったんだけど・・・ 。
それはそれとして、
本日は、築地河岸がお休みですから、鰯以外の新鮮なお魚が仕入れることができません。
新鮮と言ったら、水槽に元気で泳いでいる 「活け鰯」 から作られるお料理をお召し上がりください。
梅の酸味が美味しさを倍増させてくれる。
「鰯梅紫蘇叩き」
６８０円
昆布の旨みが鰯の美味しさを更に美味しくしてくれます。
「鰯昆布〆」
６８０円
当店オリジナルの味です。
「鰯山葵和え」
580円
そして、一番召し上がって欲しいのが活け鰯のお刺身
「活け鰯のお刺身」
1尾 ６８０円
つみれでしたら、
「つみれ焼き」
1本 300円
蓮根のサクって食感がいいんです。
食感もいいんですが、スギ花粉症にイイんですよ。
これホントの話です。
「つみれ蓮根揚げ」
580円
自家製のさつま揚げとても人気があるんです。
「さつま揚げ」
６８０円
揚げ物ですしたら、
「鰯ネギ」
580円
ふわっと美味しいですよ！！
「鰯天ぷら」
６８０円
お醤油の香ばしさがいいんです！！
「鰯竜田揚げ」
650円
それと召し上がて頂きたいのは、あったまる～～ 「つみれ鍋」
具は、盛りだくさんです。
「つみれ」 を始め 「つくね」。
野菜が 「大根」 「人参」 「長葱」 「春菊」 「牛蒡」 「椎茸」 「しめじ」 「舞茸」 「えのき」 に 「油揚げ」 に 「豆腐」 の13種類の具が入っております。
仕上げには、お餅ご用意いたしております。
後は、雑炊やうどんもご用意がございます。
当店自慢の 「つみれ鍋」
2人前から 2520円
今宵もスタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。
ご予約のご用命は
03-3278-3067
で、承っております。
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