今日は河岸がお休みなんです。ですからお勧めのお魚が仕入れられません。活け鰯召し上がってください。 | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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朝はとても寒く感じましたが、ランチタイムの時間帯にはほんわか風もなかったから皆さん常連の方々に起こしいただき誠にありがとうございました。

 

 

用意しましたセットランチに限定の刺し盛り定食も売れ切れになりました。

 

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

夕方のお勧めですが、本日は河岸がおやすみなですよ!

 

 

河岸って言えば豊洲市場とうなっちゃんでしょうか?? ベンゼンが基準値の79倍を検知ってどういうことなの!? ホントに怒りたいよ゛(`ヘ´#)

 

 

食については、安心安全じゃないといけないのに!! こんなんじゃ移転できないでしょう!! 

 

 

困ったんもんですよ><

 

 

この問題は東京都に任せるしかないですが・・・ 。

 

 

 

 

さて、今日は河岸からの仕入れがありませんから水槽の活け鰯を使った鰯料理召し上がってください。

 

 

 

 

「活け鰯のお刺身」

1尾 680円

 

 

 

なめろうは当店の人気ベスト3に入る人気ものなんです。

 

 

「鰯のなめろう」

680円

 

 

 

 

 

当店オリジナル 「鰯山葵和え」

580円

 

 

鰯山葵和えは、ほかのお店では召し上がれないと思いますよ。

 

 

 

鰯を揚げることでフワッとした食感に仕上げてございます。

 

 

 

「鰯天ぷら」

680円

 

 

お醤油の香ばしさが鯨の美味しさをさらに増してくれます。

 

 

「鰯竜田揚げ」

650円

 

 

ネギが生臭さを消してくれるんです。

 

 

「鰯ネギ」

580円

 

 

自家製で美味しいと評判です

 

 

当店自家製 「さつま揚げ」

680円

 

 

鰯のつみれとタレの相性が抜群です。

 

 

「つみれ焼き」

1本 300円

 

 

れんこんの食感がアクセントです。

 

 

「つみれ蓮根揚げ」

580円

 

 

 

鰯料理以外で一番人気なのがコレ!!

 

 

 

「岩のり豆腐」

580円

 

 

他にも沢山お勧め料理ございます。 店内のメニューをご覧下さいませ。

 

 

今宵もスタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。

 

 

 

ご予約のご用命は

03-3278-3067

で、承っております。

 

 

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新年会のご予約承っております。

 

宴会コースとしてご用意しているのは、

 

 

かぶきおまかせプラン<梅>

⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 4,500円/1名様

 

かぶきおまかせプラン<竹>

⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 5,000円/1名様

   *全国の銘酒飲み放題です。

 

かぶきおまかせプラン<松>

⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 5,500円/1名様

   *全国の銘酒飲み放題です。

 

5000円からは、全国の銘酒が飲み放題になっていますから!!お得感ばっちりです!!

 

 

 

こちらも合わせてご予約お待ちしております。

 

 

「かぶき 南口店」

03-3278-3067