「真鯛」 「鮃」 「秋刀魚」 以外に 「鮪」 に 「活け蛸」 を仕入れたんです。
夕方にはお刺身でお出しします。
「鮪のお刺身」
680円
それと、久しぶりに 「活け蛸」 を入れました。 先日から 「活け蛸」 が人気があるから仕入れようとしていたんですが品物が無くて久しぶりです。
本当は、毎日のように仕入れたいんですけど・・・ 活けの魚本当手に入りにくくなっています。
で、しかも高いんですから仕入れも大変です。
これから、うちのてっちゃんが丁寧に塩もみしてから茹で上げます。
夕方にはお刺身でお出しします。
「蛸のお刺身」
680円
鮪と活け蛸が追加です。
皆さん 召し上がってください。
お待ちしております。
