先程、大量に 「活け鰯」 を仕入れましたとアップしましたが、「イワシ鯨」 も仕入れました。
今日の 「イワシ鯨」 も良いですよ！！
鯨は、低脂肪で、低コレステロールだからとてもヘルシーなんです。 ビタミンAを豊富に含んでいて、さらにほかのビタミン類も豊富に含まれているから、心筋梗塞や虚血性心疾患などの成人病予防に役立つんです。
鯨には 「レバニン」 という抗疲労効果成分が含まれているから、筋肉耐久力アップ、疲労回復、抗酸化、活性酸素の除去してくれるんです。 鯨は、ですから何千キロも餌を食べなくても泳ぎ続けることが出来るんです。
それに、吸収しやすいヘム鉄がたくさん含まれているんです。 食物アレルギーの人でも大丈夫なんです。 食物アレルギーに苦しんでいるこ込もたちの貴重なタンパク源になるんです。 医療現場でも注目されているんです。
そして、DHA/EPAなどの不飽和脂肪酸が豊富だから、DHAは、脳を活性化してくれ学習能力向上に役立っています。 また、EPAは、血液の凝固を抑制してくれ、血管系の病気の予防や発がんの予防にも効果が注目されているんです。
こんな素晴らしい効能効果がある 「鯨」 を是非召し上がって欲しいです。
「鯨のお刺身」
880円
「鯨の竜田揚げ」
880円
いつも、書いていますが私のイチオシは、
「鯨の握り」
880円
鯨の握り本当に美味しいんですから～～
〆に是非お召し上がり下さい。
今宵は、「鯨」 のお料理を召し上がってみてください。
ご予約のご用命は
03-3278-3067
で、承っております。
