今日は「カンパチ」「真鯛」を仕入れました。 | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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急に肌寒くなりましたが、皆様の出足も好調でご用意したセットランチにお勧めランチ売れ切れ御免になりました。

 

皆様 大変ありがとうございました。

 

明日も美味しいランチ考えてお出しします。

 

 

 

さて、今日は 「カンパチ」 「真鯛」 を仕入れました。 本来なら、「活け蛸」 を仕入れる予定でしたがいい品物がありませんでした(。>0<。)

 

 

どうですか!? 今日の 「カンパチ」 もいい品物です。

 

夕方には、美味しいお刺身でお出しします。

 

 

「カンパチのお刺身」

680円

 

 

後は、「真鯛」 

目玉が生き生きしてるでしょう!! 

 

いい品物です。 

 

夕方には美味しいお刺身でお出しします(^-^)

 

「真鯛のお刺身」

680円

 

他にも沢山お勧め料理ご用意致しております。

 

 

 

また、当店は鰯料理が自慢ですから鰯料理も召し上がっていただきたいです。

 

「活け鰯のお刺身」

1尾 680円

 

 

「鰯竜田揚げ」

650円

 

 

「つみれ焼き」

1本 300円

 

 

当店オリジナル

「鰯山葵和え」

580円

 

 

まだまだ、沢山鰯料理ございます。

 

 

今日は、常連さんが 「つみれ鍋」 を召し上がりたいということなので今シーズン発でお出しします。

 

 

 

当店自慢の 「つみれ鍋」

2人前から 2520円 

 

つみれ、つくねに始まり野菜は、しめじ、えのき、大根、葱、白菜、人参、春菊、筍、椎茸に油揚げそして忘れてはいけない牛蒡です。 

 

牛蒡からイイ出汁が出るんですよ。 このい牛蒡がつみれと相性が抜群なんです。

 

 

来週あたりから本格的に 「つみれ鍋」 をお出しする予定ですから当店自慢の 「つみれ鍋」 お召し上がりください。

 

宜しくお願い致します。

 

今宵もスタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。

 

 

ご予約のご用命は

03-3278-3067

で、承っております。

 

 

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