セットランチの 「鶏の天ぷら」 が好評でした。 自分でも 「鶏の天ぷら」 は美味しいと思っております。
今週は今日でランチタイムは終了ですが、また、来週から美味しいランチ考えてお出しします。
宜しくお願い致します。
今日は金曜日ですから仕入れも 「活け鮃」 「活け蛸」 「真鯛」 「鯨」 「活け〆鮃」 を仕入れました。
鮃は、活けですから 「活け造り」 でお召し上がりいただきたいです。
こんな感じでお造りでお出ししたいです。
活けですから身のコリコリした感じは鮮魚とは違いがはっきりと出ます。 美味しいですよ！！
「鮃のお造り」
時価
「活け蛸」 は、いつものように元気
この 「活け蛸」 を後ほど塩で揉んで夕方には、お刺身でお出しします。
「蛸のお刺身」
680円
活け〆の真鯛も大ぶりでいい品物です。
夕方には、
美味しいお刺身でお出しします(^-^)
「真鯛のお刺身」
680円
それと仕入れたのが 「活け〆鮃」
単品でお刺身でお出しするのと
こんな感じ。
「鮃のお刺身」
680円
「刺し盛り」 にも盛り付けようかと思っております。
＊イメージです。
「刺し盛り」
2620円
通常単品でオーダーすると6品で4080円になります。 でも、「刺し盛りでお願いします」 と一声かけて頂ければ6品のお刺身が乗って2620円です。
Σ(ﾟдﾟlll)なんと1460円もお得になるんですよ！！ お刺身好きにはたまらないメニューです。 少人数から５～６名様にピッタリな 「刺し盛り」 でございます。
後、仕入れたのが 「鯨」
イワシ鯨になります。 脂が適度に乗っていていい鯨だと思います。
先ずは、
「鯨のお刺身」
880円
次にお勧めしたいのが、
「鯨の竜田揚げ」
880円
そして、私が一番お勧めしたいのが “握り”
「鯨の握り」
880円
〆に召し上がっていただきたいです。
今日は金曜日、スタッフ一同心より皆様のお越しをお待ち申し上げております。
ご予約のご用命は
03-3278-3067
で、承っております。
