天候が良かったせいもあると思いますが、お客様の出足好調で 「麻婆豆腐」 を付けたセットランチを始め 「鯖味噌定食」 「チキンタルタルソース定食」 「鰯フライ定食」 「鯖塩焼き定食」 「豚肉生姜焼き定食」 「鰯煮付け定食」 「牛肉コロッケ定食」 と売れ切れ御免になりました(^-^)
これも、皆様常連の方々のお陰でございます。
誠に有難うございました。
ランチタイムは、本日金曜日で御終いですが明日土曜日は１５：００～から夜の部営業を開始しております。 土曜日は、ゆるりとお時間過ごせますからどうぞご来店お待ち申し上げております。
さて、本日金曜日は築地でお勧めの 「コラーゲン鯛」 と 「鮃」 「カンパチ」 を仕入れました。
愛媛県の宇和島でコラーゲン入りの飼料を与えて育てられた鯛です。
湯引きにするかそのままお出しするか迷っているところですが、今日は、そのままお刺身でお出しします。
こんな感じでお出しできればと思っています。
「鯛のお刺身」
680円
今日の 「鮃」 も抜群にいいですね！！
夕方のは、もちろんお刺身でお出しします。
こんなかんじお出しできたらイイですね♥
「鮃のお刺身」
680円
この 「カンパチ」 もイイですね♥ 先日の型より一回り大きくて。
これも、お刺身でお出しします。
「カンパチのお刺身」
680円
新鮮なお魚が今宵も皆様をお待ち申し上げております。
今日は、金曜日！！ 喉を潤しにお越し下さい～～
ご予約のご用命は
03-3278-3067
で、承っております。
