お天気が良くて暖かったから、セットランチにほかの定食も絶好調でした。
皆様にご来店いただき感謝の一言でございます。
誠に有難うございました┏○ﾍﾟｺ
東京・日本橋室町、当店ではランチが好評ですが、熊本で被災された方がには大変お気の毒にお見舞い申し上げます。 行方不明の方々の一日でも早い救出をお祈りいたします。
さて、本日は 「鯨」 と 「活け鰯」 を大量に仕入れました。
今日の 「鯨」 は、まぁボチボチって感じです！！
もうちょっと、脂のサシが入っていると尚イイのですが・・ 。
夕方には、
「鯨のお刺身」
880円
お醤油の香ばしさが鯨の美味しさをさらに美味しくしてくれます。
「鯨の竜田揚げ」
880円
私のイチオシの一品がコレ！
「鯨の握り」
880円
生姜の爽やかさが鯨の旨味をさらに引き立ててくれて絶品のひと品に。
当店にお越しの際は是非にもオススメしたいです！！
活け鰯からお作りするお料理は、
一番のお勧めは、やはり活け鰯のお造りでしょうか！？
「活け鰯のお刺身」
1尾 680円
このお料理は鰯屋の真骨頂ですから～ 兎に角、当店にお越しになりましたら絶対にお召し上がりいただきたいですね♥
後は、新鮮な鰯からお作りするお料理は、
「鰯昆布〆」
680円
塩で〆更に昆布で〆る一仕事手間がかかった美味しさがござします。
「鰯のなめろう」 もお勧めです。 葱、紫蘇、胡麻、味噌と秘伝のタレで新鮮な鰯を叩き完成です。
後を引く美味しさです。
「鰯のなめろう」
680円
後は、梅の酸味と大葉の爽やかさに葱とのバランスが実にイイ
「鰯梅紫蘇叩き」
680円
それと、お勧めしたいのが、
「鰯明太和え」
680円
明太子と胡瓜が鰯の美味しさを一層と美味しさを増してくれます。
それと、牛スジも入れましたから
「牛スジ煮込み」
520円
も、美味しいですよ！！
今宵もスタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。
宴会プランご用意いたしております。
■かぶきおまかせプラン＜梅＞
⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 4,500円/1名様
■かぶきおまかせプラン＜竹＞
⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 5,000円/1名様
■かぶきおまかせプラン＜松＞
⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 5,500円/1名様
お料理やお飲み物ご相談ください。
ご予約のご用命は
03-3278-3067
で、承っております。
