今日は「鮃」「カンパチ」「スルメイカ」を仕入れました。 | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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足元悪い中ランチにお越しいただきありがとうございました。




今日は、雨もあってセットランチや秋刀魚塩焼き定食、鯖味噌定食、ほかの定番定食も少なめにご用意しました。 



その甲斐あってか? 全て売れ切れ御免になりました。




常連さんには頭が下がります┏○ペコ







さて、本日は 「鮃」 「カンパチ」 「スルメイカ」 を仕入れました。  天気が良かったので河岸に魚が戻ってきました。
















「鮃」 「カンパチ」 ともにいい品物です。






お刺身としてお出しします。









「鮃のお刺身」



680円





そして、カンパチ









「カンパチのお刺身」



680円



スルメイカの画像が無くて見栄えがしないので困ったなぁ~~



「スルメイカのお刺身」



680円







単品も良いですが、いつも書いていますが





  *イメージです。その日の仕入れによってネタが変わります。




『刺し盛り』 がお得なんです!! 




6品のお刺身の盛り合わせで 2520円



単品でご注文いただくのと4080円になるんですが、「刺し盛り」 にしたら1560円もお得になるんですよ!! 



グループでお越しの際は、ドーンとテーブルにお出しします!!






今日は、ちょいと肌寒いから温かいものがイイですよね~~




鰯料理以外で一番人気なのがコレ!!





「岩のり豆腐」



520円



ホントに人気があるんですよ(^-^)



それと、牛スジの旨みが豆腐に染み込んでいる






「牛スジ煮込み」



520円



更に温まって欲しいですね!! 






「モツ煮込み」



520円



下ごしらえを十分にしていますから臭みもなくいただけます。





焼きたてをほおばってみてください!! 脂が美味いです!!








「炙りベーコン」



580円





今宵もみなさんのお越しをお待ち申し上げております。





ご予約のご用命は


03-3278-3067


で、承っております。





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