今日は「カンパチ」を仕入れました。 | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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ランチタイムには足元悪い中沢山の方々がご来店いただきまして誠に有難うございました。




セットランチ、好評でした!! 予想してように温かい牛スジ煮込みが良かったようです。




明日もランチ考えてお出ししますので宜しくお願い致します。







さて、本日は 「カンパチ」 を仕入れてみました。










イイ 「カンパチ」 でしょ!!




もちろん、河岸での活け〆ですから身のコリコリ感は絶対です!!





お刺身でお出しします。









「カンパチのお刺身」



680円




美味しいです!! 





後は、お勧めですが、








「鮪のお刺身」



680円




後は、新鮮な鰯で作る







「さつま揚げ」



680円



野菜を入れて練っていますから美味しいです。




後は、







「スワイガニ天ぷら」



780円



蟹を揚げることで旨みが増しましますから~~





後のお勧めは、






「あさりのかき揚げ」



780円



それと、美味しいのは






「どぜう唐揚げ」



680円



二度揚げして骨までカリカリとさせてお出ししています。





それと、当店自慢の 「活け鰯」 













「活け鰯のお刺身」



1尾  680円





それと、お勧めしたいのは、昨日も書きましたが 『刺し盛り』 なんです!!









6品のお刺身を盛り合わせにして 2520円



普通に単品でオーダーすると4080円しますが、1560円もお得になるんですよ(^-^)



3名~6名様にモッテコイのお値打ちのメニューでございます。




どうぞお得な 『刺し盛り』 をオーダーくださいませ!!





今宵もみなさんのお越しをお待ち申し上げております。





ご予約のご用命は


03-3278-3067


で、承っております。




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