ランチタイムには沢山の方々がご来店いただきまして誠に有難うございました。
セットランチに、秋刀魚塩焼き定食、鯖味噌定食、他の定番定食大好評でした。
ありがとうございましたm(_ _ )m
今日も、好評な秋刀魚を根室から仕入れました！！
今日もいい秋刀魚です！！
この 「秋刀魚」 は、お刺身
で、お出します。
「秋刀魚のお刺身」
780円
それと、美味しいのは
「秋刀魚の塩焼き」
780円
旬を先取りです！！ ほかのお店がやりだしたらやらないです！！ 次の旬を先取りしてご提供いたします。
ここで、秋刀魚の蘊蓄
秋刀魚は、青魚の代表格みたいなものです。
効能効果と言ったら、高血圧予防、ボケ防止、動脈硬化予防、貧血予防、老化防止にがん予防と良い事ずくめです。
EPAが含まれていますから、血液中のコレステロールを低下させて、血液の流れを良くし血栓をできにくくする効果があるから動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞に効果があります。
さらに、DHAを含んでいますから、コレステロールを下げる効果の他に、細胞の成長を促し、脳を活性してボケ防止効果があります。
他には、ビタミンA、D、E、やB群が多く含まれていて、皮膚、粘膜や目の健康、カルシウム吸収を促してくれ骨粗鬆症予防やビタミンEの抗酸化作用でガン・老化防止にも効果が期待できます。
それに、ビタミンB12が多く含まれているから貧血予防にも良いです。
こんな素晴らしい効能効果がある 「秋刀魚」 食べない手はないですよね！！
今宵は、「秋刀魚」 を召し上がりにご来店お待ちしております。
「鰯」 にも、同じような効能効果が有りますから、「鰯料理」 も是非召し上がっていただきたです。
いわし料理と言ったら
「鰯の昆布〆」
680円
それと、手間暇かけての
「鰯煮付け」
350円
それと、フワッと美味しい
「鰯の天ぷら」
680円
それと、お替りしたくなる逸品
「鰯のなめろう」
680円
それと、当店自慢の
「活け鰯のお刺身」
1尾 680円
他にも沢山の鰯料理をご用意致しております。
鰯以外のお勧め品はホワイトボードにしたためております。
宜しくお願い致します。
今宵もみなさんのお越しをお待ち申し上げております。
ご予約のご用命は
03-3278-3067
で、承っております。
