蒸し暑い中ランチタイムには沢山の方々がご来店いただきまして誠に有難うございました。
用意した数の 「セットランチ」 「鶏の竜田揚げ定食」 「鯖味噌定食」 は嬉しいことに売れ切れごめんになりました。
ご来店のお客様に感謝・感謝でございます。
さて、今日は新鮮な 「浅蜊(あさり)」 が入りましたらお勧めは
「あさりのかき揚げ」
680円
浅蜊(あさり)の、ちょいと蘊蓄ですよ(^-^)
語源ですが、「アサリガイ(求食貝)」 の意味や、「浅い海に住む貝」 の意味で、「サリ」 は 「砂利」 と同語で 「砂中にいる貝」 の意味だそうです。
浅蜊(あさり)は、日本の歴史上でたくさん食用された貝なのかもしれません。 昔は、ザクザクと獲れた浅蜊ですが最近では漁獲高が減る一方なんです。
浅蜊は、タウリンが多く含まれていて、血液中のコレステロールを輩出してくれる働きがあり、動脈硬化や、血管系の病気の予防に効果があります。
お酒飲みの友としては最適な食材だということですね!!
今日は、ご来店の際は 「あさりのかき揚げ」 を是非召し上がってみてください。
後のお勧めは、揚げ物としては
「季節野菜の天ぷら」
680円
「キビナゴ天ぷら」
480円
揚げ物ならお勧めは、
「スルメイカの天ぷら」
680円
鰯だたっら、お勧めは
「鰯の天ぷら」
680円
それと、
「鰯の竜田揚げ」
650円
揚げ物ばかりお勧めしてもいけませんから
「岩のり豆腐」
520円
口直しにモッテコイの一品です。
それと、サッパリなら
「鰯の梅しそ叩き」
680円
それと、鰯を美味しく召し上がっていただくのは
「鰯のなめろう」
680円
これは、当店の一押しの逸品です!!
これは、美味いです!!
他のもお勧め品はホワイトボードにしたためてございます。
今宵もみなさんのお越しをお待ち申し上げております。
ご予約のご用命は
03-3278-3067
で、承っております。