今日は「戻り鰹」を仕入れました!! | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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暑い中ランチタイムには沢山の方々がご来店いただきまして誠に有難うございました!!




セットランチはやはり最強です!! 12時20分ほどには売れ切れごめんになりました!!






皆様のお陰でセットランチは完売致しました!!





嬉しい限りです!!










さて、本日は 「戻り鰹」 を仕入れました!!












なかなかイイです!!






これは、お刺身にしたら最高です!!











「鰹のお刺身」




680円





叩きにしても脂が乗っていて美味しいですよ!!












こんな感じでお出しすることも出来ます。




「鰹叩き」



680円





戻り鰹ですから、初鰹とは違って脂がのっていますから違う味わいがご堪能できるかと思います!!






今年は、黒潮の勢いが強くて親潮がちょっと弱いからなかなか戻り鰹が降りてこないようですが三陸沖で獲れた戻り鰹是非召し上がっていただきたい!!






黒潮が強いといえば茨城沖に鮫が出没しているそうで心配ですね!?







それと、本日のお勧めは










「本ズワイガニ天ぷら」 がお勧めですね!!





それと、お勧めは










「鯨のお刺身」



880円



生姜を包んで召し上がってみてください!! 爽やかに頂けます!!











「鯨ベーコン」




780円




レモンを絞って召し上がってください!!




それと、










「鯨の竜田揚げ」




880円





カリカリに揚げてありますから外のパリッと中の鯨の美味しさを楽しめます!!






それと、美味しいのは








この季節美味しい!!




「水なすの浅漬け」




420円





それと、お勧めは








枝豆が美味しいのよ!!




「枝豆」



420円





当店、鰯屋ですから










「活け鰯のお刺身」




1尾  680円






当店にご来店の際は是非召し上がっていただきたいですね!!






今宵もみなさんのお越しをお待ち申し上げております。





ご予約のご用命は


03-3278-3067


で、承っております。






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