今日は河岸がお休みですから特に仕入れはないのですが水槽の「活け鰯」がお勧めです! | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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暑い中、当店 「かぶき 南口店」 にランチを食べに来ていただき誠にありがとうございます。




セットランチ、鶏の竜田揚げ定食、鯖味噌定食いずれも完売致しました。






ホントに嬉しい限りです┏○ペコ







さて、本日は河岸がお休みんですから、新鮮な活け〆のお魚は仕入れることが出来ません><







でも新鮮な鰯が水槽で元気に泳いでいます 「活け鰯」 等、鰯料理を本日はお勧めいたします。














先ずは、当店自慢の鰯料理と言ったら













「活け鰯のお刺身」




1尾 680円





活け鰯のコリコリ感を是非味わっていただければ幸いでございます。





お後は、夏の食べ物 「天ぷら」










「鰯の天ぷら」



680円



当店では人気メニューなんです!!





後は、クエン酸を取り込んで疲れを吹っ飛ばしてください!!










「鰯の梅しそ叩き」




680円



梅の酸っぱさが鰯と相性抜群です!!







後は、召し上がっていただきたいのは







「鰯の竜田揚げ」



650円




タレに漬け込んで揚げますから香ばしくて美味しいです!!





後は、手間暇かけた








「鰯の煮付け」




1本 350円




骨まで柔らかく煮込んでいますから “ガブッと” 頬ばったください!!






後は、自家製の









「つみれ団子焼き」



1本 300円






後、当店にお越しの際は是非召し上がっていただきたい逸品









「鰯のなめろう」




680円




コレ!!  美味いです!!  お酒が進むこと間違いなしです!!







今宵もみなさんのお越しをお待ち申し上げております。






ご予約のご用命は


03-3278-3067


で、承っております。







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