今日のおすすめは「栄螺」ですね~~ | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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ランチタイムには沢山の方々がご来店いただきまして誠に有難うございました。





感謝・感謝でございます!!







今宵のお勧めは 『栄螺』 です!!












たくさん仕入れております。





お刺身でもつぼ焼きでもお好きなメニューでお出しいたします。





「栄螺のお刺身・つぼ焼き」




980~1200円位でしょうか?! まだ。価格決めかねています><




ご来店の際は是非召し上がって見てください!!










それと、今日は10名様の宴会が入っておりまして、活け造りと肉を食べたいということで考えまして・・・






先ずは、活け造りは










「活け鮃のお造り」 と、










「活け石鯛のお造り」 




をお出しして後は、









当店自慢の 「岩のり豆腐」 に










「つみれレンコン揚げ」 をお出しつつ






メインの肉は 「豚しゃぶ」 にしようかと思っております。











「黒豚のロース」 に 「もち豚のロース」











「黒豚のバラ肉」 に 「もち豚のバラ肉」 




をお出ししようと思っております(^-^)






〆は・・・ これかな??











旨みがたっぷり出た出汁にはヤッパリ 「雑炊」 ですね!!





雑炊は、暑いから嫌だというリクエストには、










「鰯寿司」 と











「つみれ汁」 をお出ししてみようと思っております。






この宴会の方々結構口が肥えているから大変なのですが美味しい食材を間違えなければ大丈夫です!!






皆様もこのような宴会プランで如何でしょうか? 






ご予約は、


03-3278-3067


で、承っております。






今宵も皆様のお越しをお待ち申し上げております。






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