今宵は鰯料理を召し上がってみてください!! | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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ランチタイムには沢山の方々がご来店いただきまして誠に有難うございました。





雨もすっかり上がったせいでしょうか??





品数限定のセットランチ、お勧めランチの鯖味噌定食、鶏の竜田揚げ定食全て完売致しました。





感謝申し上げます。








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┏○ペコ







さて、今宵は鰯料理をお勧めいたします。






当店自慢の鰯










極みはやっぱりこれ!!





『活け鰯のお刺身』




680円





これしかないですね~~ 




鰯料理でこれ以上のものないと思います!!





それだけ美味しいと思います。





ご来店の際は是非召し上がってください。




宜しくお願い致します。








それと、人気があるのは











『鰯のなめろう』




680円





なめろうは、味わいがあって本当に美味しい料理だと思います。





ご来店の際は是非召し上がってください!!






それと、人気なのは











『鰯の煮付け』




500円




350円






それと、最近よく出るよになったのは









『たたみ鰯』





550円





たたみ鰯は、カタクチイワシの稚魚を洗って、生のままか一度茹でてから葭簀(よしず)や木枠に貼った細かい網で漉いで天日干しにしたのもです。





関東ですと、神奈川県や静岡県の海岸沿いで作られるものが有名です。 




特に相模湾沿いの鎌倉材木座海岸~藤沢市片瀬海岸にかけては特産品として古くから知られていてます。 鶴岡八幡宮にも奉納されたいます。





酒の肴として珍重されています。






ご来店の際は是非召し上がってください。








鰯以外のお勧め料理は、お刺身だたっら





『活け〆鯛のお刺身』         680円



『活け鮃のお刺身』          680円

 


『活けカンパチのお刺身』      680円



『鮪のお刺身』             680円





は、如何でしょうか!?







他には、






『モツ煮込み』        520円










は、如何でしょうか!?






当店のモツは朝引きの新鮮なモツを使用しております。






後、これは美味しいというのもは










『炙りベーコン』




580円




は、如何でしょうか!? 





脂が美味いんだ!!





ご来店の際は是非召し上がってください!!







今宵もみなさんのお越しをお待ち申し上げております。






ご予約は、


03-3278-3067


で、承っております。





宜しくお願い致します。






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