ランチタイムには沢山の方々がご来店いただきまして誠に有難うございました。
ボリューム満点の 「セットランチ」 が好評でした(*^_^*)
やはり、お得感出さないとダメということでしょうか？？
さあぁ～～
夜の部のご紹介です。
今日も代わり映えしないのですが、「鮃」 「鯛」 「カンパチ」 を仕入れたみました。
「鮃」
これ、見ただけで美味しそうでしょう！！
こいつを
私は、エンガワ側から包丁を入れて3枚におろしてから
5枚に下ろします。
「エンガワ」 の艶感が・・・！？ この部分を召し上がったらコリコリ感で幸せ気分満開ですね！！？？
1人前は、こんな感じでお出しします！！
『鮃のお刺身』 680円
「鯛」 も
5枚に下ろします。
こんな感じです！！
これから、湯引きして鯛のうま身を封じ込めます。
これももちろんお刺身でお出しします。
こんな感じでどうでしょう！！
『鯛のお刺身』 680円
皮と身のあいだのコラーゲンがお肌にいいんです！！
是非召し上がってみてください┏○ﾍﾟｺ
それと、「カンパチ」
これも5枚に下ろします。
脂も程よい感じ分かります？？
鰤のような脂のひつこさがない代わりにプリプリな感じで召し上がっていただけると思います！！
こんな感じで！！
自分で書いていても美味しそうですよ！！
やっぱ！！ お勧めです！！
『カンパチお刺身』 680円
後のお勧めですが、
昨日と同じように
『ハマグリ酒蒸し』 680円
『筍焼き＆天ぷら』 680円
『イカ一夜干し』 680円
『スルメイカの天ぷら』 580円
『岩のり豆腐』 520円
『焼き空豆』 680円
『山菜の天ぷら』 780円
『白菜漬け』 420円
『地鶏の竜田揚げ』 580円
『ホタルイカの沖漬け』 420円
のご用意がございます。
一番のお勧めは
これ！！！
『活鰯のお刺身』 680円
これが一番のお勧めです！！
ご予約は、
03-3278-3067
で、承っております。
今宵もみなさんのお越しをお待ち申し上げております！！
