今日もランチ３種類ともまぁ品数限定だとういこともあって完売致しました。
皆様 ありがとうございました┏○ﾍﾟｺ
さて、本日仕入れましたのは、
「毛蟹」
を３杯しいました。 茹で上げましたから、数え方は 「ハイ」 で良いんですよ！！
蟹の数え方は、生きている時は 「一匹、二匹」 と数えますが、一旦、食卓に上がると 「一杯、二杯」 と数えるんです。
これは、昔江戸時代とかは蟹は大量に捕獲されていた食材でした。 価格も高くなくて丸い桶で取引しておたことから、その名残で蟹を数えるときは 「一杯、二杯」 と数えるようになったそうです。
しかし、昔は桶一杯の蟹が今では一匹が一杯では相当な目減りですね！！
それと、仕入れたのは 「キンキ」 「ホウボウ」 「黒鯛」 です。
これ写メするの忘れてバラしてしまいました＞＜
すみません┏○ﾍﾟｺ
写メ忘れても、美味しいお魚は変わりありませんから～～
ご予約は、
03-3278-3067
で、承っております。
今宵もみなさんのお越しをお待ち申し上げております。
