今宵のお勧めは「活鰯」です!! | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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ランチタイムには、沢山の方々がご来店いただきまして誠に有難うございました。





「お刺身と牛肉コロッケ定食」 やっぱ!! 大好評でした!!






明日も、メニュー考えますからご来店お待ち申し上げております。







さて、今宵のお勧めですが・・・  朝、活鰯をドカッと仕入れました。



















店先からバケツでソっと水槽に移すんです。






『鰯』 は 「魚」 に 「弱」 ですから、ストレス与えないように慎重です。






元気の良い 『活鰯』 入りましたから、今宵は絶対にこれ!!











『活鰯のお刺身』 です!!






兎に角 美味しいんだから~~





プリッとしてコリっとしてるんですよ!!




活って鮮魚これだけ違うんだ!というところを是非感じてください!!







もう、夜の営業しております。





ご予約のご用命は、


03-3278-3067


で、承っております。






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