ランチタイムには、沢山の方々がご来店いただきまして誠に有難うございました。
寒い中、お足を運んでいただきすみません┏○ペコ
寒かったせいか、豚肉豆腐定食が大好評でした!!
夜のお勧めですが、本日も 『鰤』 を仕入れました。
今日の 『鰤』 は、勝浦から取り寄せました。
千葉でも立派な鰤が水揚げされます。
鰤は、お刺身で召し上がっていただくのが一番だと思っております。 「鰤しゃぶ」 が美味しいという方もいらっしいますが、軽くしゃぶしゃぶするとかえって生臭くなって私はお勧め致しません。
こんな感じで 「お刺身」 で召し上がってください!!
美味しいですよ!!
それと、『鯛』 も仕入れました。
湯引きして美味しさを封じ込めました。
鯛は、身と皮のところが美味しいんだから!!
是非、召し上がってみてください┏○ペコ
それと、今日は冷え込んでいますから、
当店自慢の 『つみれ鍋』 など如何でしょうか??
温まりますよ~~~(^-^)
それと、お酒の定番といえば、
これ 『若鶏の竜田揚げ』
外の皮は、サクッとしていて中の若鶏はジューシーで美味しいんだから~~
何時も、しんちゃんが心こめてカラッとあげておりおります。
それと、鰤をしいましたから当然あるのが、
『ブリカマ』
これは、2個しかありませんから売れ切れごめんでございます。
今宵もみなさんのお越しをお待ち申し上げております。
ご予約のご用命は、
03-3278-3067
で、承っております。
酒蔵 かぶき 南口店