今日のランチタイムは、雪混じりの雨の中ご来店いただきまして誠に有難うございました。
お足元悪い中(´Д`;)ヾ ドウモスミマセン
さて、本日の夜の部のお勧めですが、いずれも天然の 『鰤』 『鮃』 『鯛』 を仕入れました。
10キロはある大物です!!
ぶりも10キロを超えれば格段と美味しいんだから!!
腹身は、
脂が乗っていてイイ鰤です。
脂が乗った 『鰤』 は、
「お刺身」 で召し上がってみてください!!
お醤油を弾くほどの脂ののりだと思います。
ご来店頂きましたら、是非とも召し上がってみてください┏○ペコ
美味しいこと間違いなしです(*^_^*)
それと、お勧めは、
天然の 『鮃』 と 『鯛』
鮃もやっぱりお刺身ですね!!
こんな感じでお出ししようと思っております(^-^)
鯛もやはりお刺身ですね!!
湯引きして旨みを封じ込めてお出しします。
皮と身の間に旨みが隠れていますから、その旨みをご堪能くださいませ┏○ペコ
ご予約は、
03-3278-3067
で、承っております。