姫サザエの煮 | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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今日は姫サザエを買いました




だしにお酒みりんに醤油で煮ます

昔を思い出します
神奈川県の湯河原で育ちました
よく岩場のある海です潜りで
サザエを沢山捕りました
それを網焼きや煮てお酒のつまみに
して食べました忘れらすれません


美味しいな


お客様にも是非食べてむらいたく
買いました

しんちゃんが作りました
牛すじ煮込みともつ煮込み
一度食べたらやみつきになります
是非一度食べて見てください

今日は刺身盛り合わせがオススメです




グジラ
カンパチ
ぶり
秋刀魚
たい
活いわし

鮮度抜群の刺身盛り合わせ

2620円です

その他にも沢山料理が有ります

今日もかぶきで乾杯









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