いわしの煮付け

いわしの煮付けを作ります





頭を落として水洗いします
これを鍋に並べます





お酒
みりん
砂糖
醤油
生姜
梅干し

入れてにます
約2日がかりで煮ます
骨まで柔らかくなり
とても美味しいです







是非食べて見てください









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