アンコウ鍋

今日はお客様からリクエストが入りました、
この前のアンコウ鍋が大変に美味しい
ので、またメンバーを集めましたから
お願いしますと言われ
最高に美味しいアンコウ鍋を作りました

だし汁は味噌味で作りました
特製の味噌にアンコウの肝をよく出刃包丁で叩いて潰します、
とうもろこしもミキサーで潰します

味噌に肝ととうもろこしを入れて火で練ります、そこにお酒とだし汁で伸ばします、これで味噌の完成です

大きなアンコウなので美味しいです
お友達と食べに来てく下さい
一人前1560円