今日の仕入れ | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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今日は築地市場で新鮮な魚を仕入れて来ました、





めじマグロ、真サバ、水タコ、寒ぶり
を仕入れて来ました、とても鮮度抜群で、刺身で食べたら最高に美味しいです、

平塚港から今日はカンバチ、カワハギ
に地魚を仕入れました

朝一番で定置網で取れた魚です、
歯ごたえが抜群に良く美味しい、






生の広島産のかき、バター焼き、フライで食べます、生のかきですから、香りが有ります、

いわし料理で楽しいで下さい






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