今日の我が家ランチ
苦手な餃子を焼きました。
もちろん、冷凍されている
餃子を焼いただけのことですが、
YouTubeを見ながら、何とか
同じように蓋を閉めることが
できました。
すると、2度ほど大爆発が
あってびっくり。
いやいや、怖かったですよ。
焼き上がってお皿に裏返して
餃子を乗せるのは成功しました。
いつもこの裏返しが成功したことが
ありません。今日はバッチリ。
ただし、大爆発は本当に怖かった。
キッチンの床にも、あちこち油が
飛んでました。
青梗菜と、小松菜とブロッコリーの炒め物。
中華味で美味しくできました。
市販の明太子チーズグラタン。
市販のグラタンなどは、
ちょっと塩分が強いので
気になりましたが、
美味しくいただきました。
今日はこんな感じで
ランチを美味しく食べましたよ。