今日の我が家ランチ
パンをゲットしていたのを
すっかり忘れ、冷蔵庫に
入れっぱなし。
トーストにしました。
アヒージョ風に、
たっぷり野菜とオリーブオイル、
ガーリックバターソースと
ブラックペッパーにシークワーサー。
隠し味に、かつおだしの顆粒を
ちょっと。
クリームコロッケをチン！
大きなとけるチーズをのせて
ゆるーく溶けました。
レタスにセロリを添えて。
野菜とオリーブオイル！
アヒージョ風は
お鍋で蒸し炒めして
味付けしてから、
熱々にした鉄板のお皿に
乗せて食べました。
キャベツ 椎茸 ゴボウ
山芋 セロリ ブロッコリー。
オリーブオイルのソースに
パンをつけて食べたり…。
とってもおいしかったです。
また、作ろうと思ってます。