トマトカレー！！

おはようございます！！

今日の東京は穏やかな陽射しで、

只今の気温は２５度。

過ごしやすい空気ですよ！！

さて、今日の明子お膳はカレーを

作りました。。

と言っても、突然カレーに

したんですが、辛いのは食が

進みますね＾＾。

チーズパンは先日ゲットして

おいたパン。。

トマトをいっぱい買ったので

焼こうか？どうしようか？悩んだ末、

トマトいっぱいのカレーにしました。

お鍋の下はトマトとセロリ、

ミョウガもセロリの葉も入れました。 

ベーコンも入れてみました

（ちょっとカロリーを上げます）

舞茸も

じつは熟し切ったバナナが

あったので２本入れました。

今の季節の野菜だけを入れて

作ってみました

バナナは万能なのでどれにでも

使えて美味しいですよ。

カレーを溶かし



仕上にヘルシーな溶けるチーズを

ひとつかみ、日を止めて待ちます。

その間サラダを

この頃作り過ぎてるのでこの位に

しました。キュウリとセロリと

サニーレタス

チーズパンとチョコクロワッサン

これは先日鯛のアラを塩焼きを

ストック。

昨日レンジで温め、すっかり忘れ、

もう1度レンジで温め、鯛の身を

ほぐし小鉢に。

お茶漬けに良い感じですね！！

さ〜〜て、カレーは美味しく

できました

上にセロリの葉をトッピング

小鉢の筋子はキャビアを食べる

感覚で少し頂きます。

私は高血圧だから少しだけね。

テレビを観ながら

ゆっくり頂きました！！

お庭では、

野鳥達が遊びにきてますよ。

テレビを観たり野鳥を見たり、

パシャリしたり、心穏やかな

朝ですネ（笑）。

新型コロナウイルス、

ハードなニュースも少しずつ

軽減してますが、これで治まったら

嬉しいんだけど。

でも今はワクチンが欲しいし、

新薬も早くできて欲しいです。

明子お膳を食べながら

北朝鮮の爆破映像と選挙違反の

逮捕問題のテレビを観ました。

こうして見ると

芸能スキャンダル不倫は

どこにいっちゃったのか？

芸能も世界のニュースと同じ

時間枠で放送されてた時は

それはそれは大変だったけどネ＾＾。

パンデミックは誰に責任が

あるのか？今も謎だ。

でも芸能スキャンダルは本人に

責任能力を問われ、後始末が大変。

返り咲くのも大変だね、しかも

自粛から引退に発展したり、

ペシャンコになって放送されるから。

近頃の朝ワイドも昼ワイドも

盛りだくさんなニュースネタで、

つくずく勉強になるなぁ〜。。。