チーズいっぱいで＾＾。

おはようございます。
今日の東京は穏やかな？？？お天気、曇ったり
晴れたり。只今の気温は１８度ぐらいかな？！
相変わらず日陰はヒンヤリ……
寒いから気をつけないといけませんね。

そう言えばちっとも減らない私の体重（涙）……
まぁ、花粉症もあってか？お仕事や打ち合わせ以外、
ウォーキングがめっきり減ったのは、クシャミと
目の痒さそして鼻水などと花粉症状が出るので、
ウォーキングを敬遠してるのかもしれませんね＾＾。

まぁ〜もうちょっとしたら治まるんでしょうけど、
今日は、明日がお舞台なので耳鼻科のお薬を
飲みました。今晩と明日の朝と頑張って飲みますが、
普段飲まずに頑張ってますよ。

さて、体重も気にしながら若々しく過ごしたいのが本音！！
今日もしっかり頂きます。

気まぐれな明子お膳ですがどうぞお付合いくださいね。。。
まずキャベツ

細かく切って

セロリも

エリンギも

トマトはスライス

まず土鍋にご飯を、ガーリックペッパーと
ブラックペッパーを少々かけて。

その上に刻んだキャベツを

エリンギとセロリも一緒に

トマトも並べて

とろけるヘルシーチーズを

こんな感じに乗せて

明かりで色が違うね＾＾蓋してクツクツと。
チーズリゾットのようなそうでないような（アハハハ〜）

一方、サーモンをオリーブオイルとガーリックペッパーと
ブラックペッパーを少々で仕上げにレモン汁をかけて
焼きます。

お皿にはサラダをトピング
セロリ

サニーレタス

キュウリ

出来立てのサーモン

こんな感じです。

蓋を開けるのが楽しみですね

テーブルで真上からパシャリ

土鍋のふたを開けてパシャリ（美味しそう！！）

改めてパシャリ

うわぁ〜ゆっくり食べよう

テレビをつけるとニュース速報でアメリカが
イギリスとフランスとシリアに攻撃するとか？！

大変だなぁ〜世界も。
でも化学兵器って、怖いなぁ〜。

人類が平和であるには、いったいどうあれば良いのか？…
本当の人間の幸せを考えないと地球が破滅しちゃうね。

テレビもジックリ見ながら様々なことを考えたりして
明子お膳食べま〜〜す（笑）。

サーモン、美味しくできてるなぁ〜。

土鍋も案外使い道があるってもんです。

本当はランチで、イタリアン行きたかったけど
花粉の影響が怖いので我家で楽しみいただきま〜す。

薬も効いてきた、ちょっとティッシュから
離れられそうですね。。。

さて、明日は三重県志摩市に伺います。

なんたって始発っぽい新幹線、
今晩は早く寝ないとね。