桜吹雪も見事

おはようございます。

今日も東京は晴天の青空、気温は只今１８度です。

いやいや、昨日は身体に怠さを感じる程でしたが、
今日はそれに比べたらちょっと楽かも…。

すでにあの桜達が旅支度が始まった様で、桜吹雪も
沢山見られるようになってきました。でも遅ればせながら
ゆっくり蕾が大きくなって今日明日咲くのもありそうで、
春の桜ムードは今日も盛り上がってますね。

さて、今日は明子お膳を作りました！！どうぞ
お付合いくださいね！！

レンコンと水菜のヘルシー炒め
味付けはガーリックパーとブラックペッパー
隠し味に鰹の白ダシを少々です。

ストックしておいた大根とレンコンの煮物
味が染みてて美味しいです。

さて、サニーレタスとミニトマト

ヒラタケをブラックペッパーとやさ塩で軽く炒め

昨日は姉にお供えしたハッシュードビーフをレンジでチン

熱々のご飯と一緒に頂きま〜〜〜す。

真上からチン

テレビをつけて

相撲協会のニュースと

レスリングのパワハラ事件のこと等
気になって、耳だけダンボで聞いてました。

北朝鮮の中国訪問や中国の対応など

興味のあるニュースばかりですがニュースを聞きながら
ゆっくり頂きます。

若かりし頃の姉、カレーやシチューは本当に美味しく
作ってくれました。昨日お供えしたハッシュードビーフ、
今日は私が食べますが、確かにこんな味付けだったっけ！！
これはプロが作ったハッシュードビーフ。
姉もお料理上手だったっけなぁ〜。

桜も素晴らしいけど

花粉が気になるのがちょっと残念。

家の中でもクシャミの連続、でも桜の木の下では
クシャミは出ませんでしたが、

桜からは慣れて車の中に乗り込むとクシャミの連続。

遠くに飛んで行く花粉が「くせ者」なんですね。

チューリップも桜を真似して満開！！ちょっと開き
過ぎですね（笑）。