おはようございます。
今日の東京は雨、只今の気温は１２度かな？。
寒いと言うか？ヒンヤリと表現した方があってる
みたいな重苦しいお天気の悪さです。
さて、今年は体調？も血圧も順調でご機嫌に
なりますが、この明子お膳は自分を守る為の
お膳になってきたかもしれませんね。
とにかく減塩に徹してます！！（ちょっと手抜きもありますが）
最初の頃はお鮨もお刺身も全て、お醤油にお水を
入れ割ってましたが、今は適量が解ってきました＾＾。
塩分を取り過ぎた時の対応も少しずつマスター
してるように思います。
高血圧を侮るなとアドバイスされてるので、
しっかりやってます！！（いや、たまに手抜きしてますが）
さて、今日の明子お膳もどうぞお付合いください。
今日は小松菜を冷蔵庫から出してきました。
多分地元農家なのか？、ギッシリ束になってる
頑丈な小松菜、とっても鮮度が良いです。
使う分だけ綺麗に洗ってサラダに。
キュウリ（姫マネの田舎から）
セロリ
粉チーズをかけてサラダを頂きます。
昨日苦労して切った甘口の鮭を焼きました。
山芋を短冊切りして鰹だしを少しかけました
少量のカボチャを甘〜〜く煮ました＾＾。
ご飯をチン
生姜とセロリの葉の減塩味噌汁
海苔
真上からパシャリ
凄い典型的な和食
自分の好きな味で作りました
甘口の鮭 脂がのってて美味しい
カボチャも柔らかくできました
ゆっくりテレビを観ながら頂きます
速報は、良いのか悪いのか？まだ理解できませんが
アメリカと北朝鮮がトップ会談をするなんて信じられません。
良い結果になって欲しいですね。
お相撲も横綱の人数が少ない場所になりそうですが
クリーンなイメジージで春場所迎えて欲しいなぁ〜。
昨夜は携帯のニュースでレスリング協会の
ニュースを見ましたが、ちょっとホッとしたんです。
監督さんは意外に打たれ弱かったんですね。
憔悴し切ってると言うんだから、パワハラする勢いは
いったいどこにいっちゃったんだろ。
言うのは簡単、言われて我慢する辛さを初めて
知ったんでしょうね。今は海外の映画界でも
パワハラやセクハラは裁かれるようになってきた
から、これを機に平等な流れに変わって欲しいですね。＾＾。
とにかく東京オリンピックにむけて今が下地固め！！
頑張って欲しいです。。
今日の東京は雨、只今の気温は１２度かな？。
寒いと言うか？ヒンヤリと表現した方があってる
みたいな重苦しいお天気の悪さです。
さて、今年は体調？も血圧も順調でご機嫌に
なりますが、この明子お膳は自分を守る為の
お膳になってきたかもしれませんね。
とにかく減塩に徹してます！！（ちょっと手抜きもありますが）
最初の頃はお鮨もお刺身も全て、お醤油にお水を
入れ割ってましたが、今は適量が解ってきました＾＾。
塩分を取り過ぎた時の対応も少しずつマスター
してるように思います。
高血圧を侮るなとアドバイスされてるので、
しっかりやってます！！（いや、たまに手抜きしてますが）
さて、今日の明子お膳もどうぞお付合いください。
今日は小松菜を冷蔵庫から出してきました。
多分地元農家なのか？、ギッシリ束になってる
頑丈な小松菜、とっても鮮度が良いです。
使う分だけ綺麗に洗ってサラダに。
キュウリ（姫マネの田舎から）
セロリ
粉チーズをかけてサラダを頂きます。
昨日苦労して切った甘口の鮭を焼きました。
山芋を短冊切りして鰹だしを少しかけました
少量のカボチャを甘〜〜く煮ました＾＾。
ご飯をチン
生姜とセロリの葉の減塩味噌汁
海苔
真上からパシャリ
凄い典型的な和食
自分の好きな味で作りました
甘口の鮭 脂がのってて美味しい
カボチャも柔らかくできました
ゆっくりテレビを観ながら頂きます
速報は、良いのか悪いのか？まだ理解できませんが
アメリカと北朝鮮がトップ会談をするなんて信じられません。
良い結果になって欲しいですね。
お相撲も横綱の人数が少ない場所になりそうですが
クリーンなイメジージで春場所迎えて欲しいなぁ〜。
昨夜は携帯のニュースでレスリング協会の
ニュースを見ましたが、ちょっとホッとしたんです。
監督さんは意外に打たれ弱かったんですね。
憔悴し切ってると言うんだから、パワハラする勢いは
いったいどこにいっちゃったんだろ。
言うのは簡単、言われて我慢する辛さを初めて
知ったんでしょうね。今は海外の映画界でも
パワハラやセクハラは裁かれるようになってきた
から、これを機に平等な流れに変わって欲しいですね。＾＾。
とにかく東京オリンピックにむけて今が下地固め！！
頑張って欲しいです。。