凄く遅い更新でごめんない。
今日の東京温かかったですね!!
私も取材でお出かけでしたが、
太陽の陽射しが眩しくて、テンション上がりました。
気分も最高な感じですが、お出かけ前に
明子お膳作りました。
お付合いくださいね!!
もう、ご存知だと思いますが、高血圧になった為に
手料理を強いられたのがそもそもの発端…、
お料理が上手いとか下手とか問われると涙が
出ちゃうけど(ホント)、手早く作れるようになったのは
病院の先生のお陰ですね(笑)。
ただ、大食いはなかなか治りませんが塩分は相当
減らす事が出来るようになりました。
まぁ~浮腫みが減った事も事実ですよ!!
さぁ~簡単に作ってさっさと食べてから
お出かけ!!
そんな事で手前味噌ですが
明子お膳お付合いくださいね。
今日はこれを使いました。。
バリ辛 確かに辛みがあって良いかも。
フルーツ人参とマッシュ-ルームを切って
ダイエットオイルで簡単に炒め
お水を入れてクツクツ煮込んで
その間にキャベツをちぎって
鍋の中の野菜が馴染んできたらこれを入れます
↓↓
火を止めてからキャベツを入れて蒸します。
その間にサラダを作りました!!
こんな感じ
リンゴも乗せて
ドレッシングに粉チーズも
カレーできあがり。 キャベツの固さを残すために
火を止めるまえにキャベツを入れ、蒸した感じに。
ピリっと辛い野菜カレー
野菜サラダにリンゴ
大至急食べましたが熱くて辛くて汗もかいたけど
涙目になりました。
汗もかきました!!
そして帰宅後もう一度火をつけて………
ご飯に熱いピリ辛のカレーをたっぷりと
再びサラダを添えて頂きました。
短時間でも良く煮込んだカレーは美味しいですね。
色はさっきと大分違うけど……
この頃靴も…指輪も…、
浮腫みが減ったのか?無くなったのか?………順調に
ユトリがあります(靴の隙間や指輪の隙間)。
減塩の努力は…………変化が著しい。
ただ、体重は減らないけど、
喉周りや声帯にエネルギーが溜まったら嬉しいなぁ~。
体系は痩せないのがタマに傷、まぁ~この寒さ
だし、食欲がドンドン出て…、とめどなく食べてますネ(涙)。
まぁ~明日も良いことがありますように!!
今日の東京温かかったですね!!
私も取材でお出かけでしたが、
太陽の陽射しが眩しくて、テンション上がりました。
気分も最高な感じですが、お出かけ前に
明子お膳作りました。
お付合いくださいね!!
もう、ご存知だと思いますが、高血圧になった為に
手料理を強いられたのがそもそもの発端…、
お料理が上手いとか下手とか問われると涙が
出ちゃうけど(ホント)、手早く作れるようになったのは
病院の先生のお陰ですね(笑)。
ただ、大食いはなかなか治りませんが塩分は相当
減らす事が出来るようになりました。
まぁ~浮腫みが減った事も事実ですよ!!
さぁ~簡単に作ってさっさと食べてから
お出かけ!!
そんな事で手前味噌ですが
明子お膳お付合いくださいね。
今日はこれを使いました。。
![IMG_5062.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/67/c3/j/t02200165_0320024013577584726.jpg?caw=800)
バリ辛 確かに辛みがあって良いかも。
![IMG_5061.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/20/kanazawaakiko/b4/7b/j/t02200165_0320024013577604835.jpg?caw=800)
フルーツ人参とマッシュ-ルームを切って
![IMG_5059.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/3e/af/j/t02200165_0320024013577584733.jpg?caw=800)
ダイエットオイルで簡単に炒め
![IMG_5057.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/ef/39/j/t02200165_0320024013577584736.jpg?caw=800)
お水を入れてクツクツ煮込んで
![IMG_5060.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/15/52/j/t02200165_0320024013577584731.jpg?caw=800)
その間にキャベツをちぎって
鍋の中の野菜が馴染んできたらこれを入れます
↓↓
![IMG_5061.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/20/kanazawaakiko/b4/7b/j/t02200165_0320024013577604835.jpg?caw=800)
火を止めてからキャベツを入れて蒸します。
![IMG_5063.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/6c/12/j/t02200165_0320024013577585173.jpg?caw=800)
その間にサラダを作りました!!
![IMG_5066.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/75/50/j/t02200165_0320024013577585178.jpg?caw=800)
![IMG_5067.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/92/e2/j/t02200165_0320024013577585181.jpg?caw=800)
こんな感じ
![IMG_5068.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/b1/b2/j/t02200165_0320024013577585485.jpg?caw=800)
リンゴも乗せて
![IMG_5065.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/27/dd/j/t02200165_0320024013577585176.jpg?caw=800)
ドレッシングに粉チーズも
![IMG_5071.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/36/c1/j/t02200165_0320024013577585494.jpg?caw=800)
カレーできあがり。 キャベツの固さを残すために
火を止めるまえにキャベツを入れ、蒸した感じに。
![IMG_5069.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/22/0c/j/t02200165_0320024013577585489.jpg?caw=800)
ピリっと辛い野菜カレー
![IMG_5072.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/cb/c7/j/t02200165_0320024013577585496.jpg?caw=800)
野菜サラダにリンゴ
![IMG_5075.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/fb/06/j/t02200165_0320024013577585675.jpg?caw=800)
大至急食べましたが熱くて辛くて汗もかいたけど
涙目になりました。
![IMG_5074.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/b1/19/j/t02200165_0320024013577585672.jpg?caw=800)
汗もかきました!!
![IMG_5073.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/71/6f/j/t02200165_0320024013577585671.jpg?caw=800)
そして帰宅後もう一度火をつけて………
![IMG_5077.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/d0/2b/j/t02200165_0320024013577585679.jpg?caw=800)
ご飯に熱いピリ辛のカレーをたっぷりと
![IMG_5079.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/20/kanazawaakiko/c4/64/j/t02200165_0320024013577585924.jpg?caw=800)
再びサラダを添えて頂きました。
![IMG_5080.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/20/kanazawaakiko/0c/ee/j/t02200165_0320024013577585926.jpg?caw=800)
短時間でも良く煮込んだカレーは美味しいですね。
色はさっきと大分違うけど……
![IMG_5076.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20160226/19/kanazawaakiko/4c/d3/j/t02200165_0320024013577585676.jpg?caw=800)
この頃靴も…指輪も…、
浮腫みが減ったのか?無くなったのか?………順調に
ユトリがあります(靴の隙間や指輪の隙間)。
減塩の努力は…………変化が著しい。
ただ、体重は減らないけど、
喉周りや声帯にエネルギーが溜まったら嬉しいなぁ~。
体系は痩せないのがタマに傷、まぁ~この寒さ
だし、食欲がドンドン出て…、とめどなく食べてますネ(涙)。
まぁ~明日も良いことがありますように!!