極細の三輪索麺

おはようございます。

今日の東京はまたまた温かく、薄いTシャツ１枚ですよ。

でも朝晩の涼しさに気をつけないといけませんが、
さて、昨日の東向島からの帰道、スカイツリーをパシャリ！！
でもね、もっと大きいスカイツリーを見てるのに、車を止めて
写すのが不可能だったからこんな感じですんまそん（笑）。

さて、今朝はぐっすり寝てたらしく、朝方は何度となく
お手洗いタイムに起きましたが…、そろそろお布団を
切り替えないと寒いかも？って一人ブツブツ！！（アハハハ～）…
でも昼間は汗をかくのに、朝夕は丸まって寝てますよね。

さ～～て、今日の明子お膳、ちょっと増えた体重を考え、
こんなメニューにしたんです。まぁ～、質素でヘルシーで
減塩を意識して作りましたので、どうぞお付合いくださいね。

モヤシ炒め　　　オイルを使ってません。

舞茸とモヤシ　　ブラックペッパーにガーリックペッパー
そして調味料を少々。

セロリを使い

スライス

レタスもちぎり

これを使いました。

三輪索麺

超細い三輪索麺　　　か細くて驚きました！！

生ワカメ

セロリの葉も細かく

茹でてる素麺は絹の様です。

フンワリ柔らかくて　　　綿みたい

水で洗い　水を切ります

オリーブオイルを使い

そうめんと混ぜます

セロリと生ワカメと

セロリの細かい葉もトッピング

こんな感じ

消化が良さそう～～。

そこにレタスを添え

そこに納豆を

大高酵素を入れかきます。

で、納豆もトッピング

これを使います。

好きなだけ粉チーズを（パルメザンチーズ）

アハハハ～、私らしいでしょ！！

海苔を添え

出来上り

凄い量ですが、

食べ切れないので、２回に分けて食べよう。

減塩で作ったので

モヤシ炒めの味の方が塩気を感じますが、どっちも
減塩です。昨日のお寿司が塩分多かったから控えました。
では頂きま～～す。

昨日頂いた花束　　　
今朝は花瓶のお水を随分と吸い上げてるのには
ビックリしましたね。

再びお水を補充して

たっぷりお水を飲んでもらおう

綺麗なバラがいっぱいです

昨日はBS１２で朝５時半から６時まで、
『唄声チャチャチャ』が放送されました。

ゲストの皆さんの
楽しいトークを編集してご覧頂きました。

そしてデビュー４０周年、
私の「金沢明子のベストコレクション」の宣伝…。
CD5枚組　　全曲１０５曲入ったアルバムをご紹介しました。

 

あの若かりし頃の民謡や演歌が高音質で再現されてる
アルバムです。

このアメブロのトップページにも詳細を公開してますので
どうぞ応援してくださいね。

いんや～それにしても今日もまた暑いですね～、いったい
いつまでこの暑さが続くのかな？？？？。。。
でも毛布を１枚出してみよう～～っと。